凯笛食品引入正航ERP管理系统,加速管理升级

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随着食品行业的高速发展和竞争加剧,产业集中度不断提高,这使得食品企业在生产、管理、服务等方面都面临更高的挑战,需要先进的信息化系统和技术来提升效率、降低成本,保持竞争优势。

厦门凯笛食品有限公司始建于2016年,位于中国美丽的海滨城市——厦门,是一家专业生产硬质糖果、凝胶糖果、挤压液体糖、喷雾液体糖、粉质糖果等各类糖果的企业,产品远销亚、欧、美近30个国家。

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作为一家以出口为主的糖果生产企业,凯笛本着“品质为先”的企业理念拓展全球,近两年营业额都成倍增长。

伴随着企业的快速发展,凯笛在内部管理、跨部门协作、成本管控等方面面临挑战,再加上旧系统使用不便、流程繁琐,企业内部仍存在较大程度的线下手工作业,严重影响了凯笛的整体运营效率和发展。

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凯笛食品部分产品

为提升当前经营,快速稳健提高市场份额,凯笛选择了正航ERP替换旧系统,实现对公司内部流程的规范化管理、提高内部协作的准确性和时效性,同时实现供应链、生产一体化、数据透明化,以及成本的精细化管控能力。

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01、BOM管理更加科学准确

凯笛食品的产品BOM包括白砂糖、麦芽糖浆等原材料、糖果半成品、以及各种内包材、外包材。每款产品口味不同、造型不同、包装不同,BOM也会有所不同。BOM是否准确,对于凯笛的产品定价、物料采购,以及产品订单的准时交付,都有着非常重大的影响。

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凯笛使用的旧系统在BOM管理方面存在着很多问题:例如,一个供应商一个物料编码,导致生产时一个料用完了要用其他料件的话要一直改BOM;同一个产品相同规格卖给不同客户时,要建立不同物料代码和BOM数据…日常建物料档案、建BOM、改BOM的工作量非常大。

正航ERP系统上线后,为凯笛重新规划了物料建档方式,针对原材料、半成品(相同材质、口味、规格)只建立一个物料代码,针对不同客户订单的产成品,则使用订单BOM,大大减少了建物料档案、建BOM的工作量,为企业高效运营打下坚实基础。

02、跨部门高效协同,提高效率

供应链与生产协同对食品制造企业来讲非常重要。通过正航ERP,凯笛一键即可了解每笔订单展开到末阶的所有物料的供需平衡情况,跨部门之间物料需求传递高效及时,一站式打通物料配套与生产的业务流程,以及订单进度的高效追踪,为企业订单按时交付提供保障。

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正航ERP系统的数据透明化以及即时的自动化通知机制,解决了许多过往的协同协作问题。例如,版面确认、新订单、BOM变更等重要通知由系统自动及时完成,减少在系统外进行通知的工作量,并可以直接进入相关功能进行后续处理工作,大大提高了工作效率!

凯笛产品涉及到客制化的子件,例如外包材里的说明书、标签、彩盒等的印刷版面、尺寸等。这些版面一般需业务与客户通过邮件确认后方可采购。但旧系统无法自动管控未确认版面的物料不能下采购订单,导致需要投入大量人工管控精力以确保下单的准确性。透过正航ERP系统,未确认版面的物料由系统自动控制不允许下采购订单,提高工作准确性,减少人工管控精力,提高效率。

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正航ERP系统:版面确认自动通知邮件

03、成本核算精细化 提升成本管控能力

食品加工过程中,因为各种原因都会有一定的损耗。不同种类、不同口味的糖果,配料、包装、要求不同,成本构成也会有所不同。凯笛原先透过手工方式核算成本,时效长、准确性差,无法及时获取真实有效的生产成本构成,从而影响企业盈利情况和进一步的发展。

上线正航ERP系统后,凯笛只需要一键就可完成原材料、半成品、产成品的成本核算,每月及时看到精准的订单成本与利润。系统自动生成的《料件成本差异控制表》,还能直观查看到料件的量差、标准数量下的成本与实际耗用数量下的成本差异,为高层提供精准的决策依据。

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正航ERP系统:料件成本差异控制表

04、源可溯、去可追 保障食品安全

食品安全是食品行业的安身立命之本。凯笛通过正航ERP系统,每笔订单能查询到是哪家供应商供货、批号、制造过程中是领哪个批次的材料、进料检验记录,出货能查到何时发货、发的哪个批次、发给哪个对象。全程、实时的数据采集、跟踪、防错和监控,可实现“源可溯,去可追”,保障产品品质,守护食品企业命脉。

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凯笛通过正航ERP系统,搭建了一条信息化“高速路”,实现了完整规范的流程化管理,供应链、生产一体化、数据透明化,提高了内部协作的准确性和时效性,以及成本的精细化管控能力,全力支持着凯笛的长远发展,为凯笛持续增长提供长效动能!


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